
Si vous êtes à la recherche d'une délicieuse pâtisserie de forme convexe, ne cherchez pas plus loin que la queue de castor canadienne ! Cette friandise typique est faite de pâte frite, et elle est souvent servie avec des garnitures sucrées. Aujourd'hui, les queues de castor sont appréciées par des personnes de tout âge et on les trouve dans les foires, les festivals et les stands de bord de route partout en Amérique du Nord.